Overige merken

Mook is een zeer bijzondere rookkaas.
In tegenstelling tot andere rookkaas is het namelijk een volvette natuurkaas. Mook heeft zeer romige en karakteristieke rooksmaak.
De kaas heeft zeer goede smelteigenschappen en is daardoor ideaal voor gebruik in warme gerechten zoals pizza, pasta, lasagne of in een oer-Hollandse stamppot.

Mouton is gemaakt van schapenmelk en is mild en romig van smaak. Iedereen die Mouton voor het eerst proeft is verrast door de heerlijke smaak. Als de kaas langer gerijpt is wordt de smaak typerend schaapachtig en wordt zeer gewaardeerd door liefhebbers van karaktervolle kaas.

Het Veldhuyzen BioVelder assortiment is een selectie van de mooiste kwaliteit biologische kaas. BioVelder is verkrijgbaar in de volgende varianten:

  • BioVelder Koe 4 kg: Jong, Belegen en Basilicum/Knoflook
  • BioVelder Geit 4 kg: Jong en Belegen
  • BioVelder Schaap 4 kg: Jong en Belegen

Een robuuste, oer-Hollandse kaas met een karakteristieke uitstraling, want: het oog wil ook wat! De Veldhuyzen Tradition onderscheidt zich door zijn smeuïge textuur, pittige smaak en prachtige kristalletjes. De Veldhuyzen Tradition is gemaakt van volle gepasteuriseerde melk, volgens traditioneel recept en daarna met zorg 7 maanden gerijpt.

Bleu de Graven is een Nederlandse blauwschimmel roomkaas.
De kaas is romig van smaak en de blauwschimmel is duidelijk aanwezig, maar zeker niet overheersend.
Gecombineerd met een goed glas wijn of port, rolt de kaas als fluweel over uw tong. Bleu de Graven is tevens goed te verwerken in warme gerechten zoals bv. lasagne of een kaasfondue.

Natria Kaas is bereid met natriumarm dieetzout. Dit betekent dat deze kaas geschikt is voor mensen met een natriumarm dieet. Natria kaas is in diverse varianten verkrijgbaar. Alle soorten worden per één stuk in een doos uitgeleverd.

  • Natria Gouda 48+ 5 kg
  • Natria Gouda 48+ Komijn 5 kg
  • Natria Gouda 48+ Kruiden 5 kg
  • Natria Brood 20+ 2,5 kg

Het Dolaner assortiment is een selectie van de beste N-H kwaliteit kaas. Deze kaas wordt gedurende een periode van 9 tot 15 maanden tot in de perfectie gerijpt. Kortom, heerlijk vol en pikant van smaak!

Maasdam kaas kenmerkt zich door grote gaten en een zoete, nootachtige smaak. De kaas heeft een platronde vorm met een bolle bovenkant. Onze Maasdam Holland is een heerlijke kaas van de hoogste kwaliteit.

Deze heerlijke roomkaas wordt geproduceerd van verse melk uit het Groene Hart. Wij kunnen u de volgende smaken leveren:

  • Ananas
  • Gember
  • Italiano
  • Kruiden
  • Peppersweet
  • Rum/Rozijnen
  • Tropische vruchten
  • Cranberry
  • Wasabi
  • Sinaasappel/Citroen

Calora is ons vetarme kaas assortiment. Calora is verkrijgbaar met 18% vet absoluut en zelfs met slechts 12% vet! Zowel Calora 18% als Calora 12% biedt een grote variëteit aan soorten; mild, gerijpt of met kruiden. Ook Maasdammers kunnen wij vetarm leveren.