Mook Rookkaas

Mook is een zeer bijzondere rookkaas.
In tegenstelling tot andere rookkaas is het namelijk een volvette natuurkaas. Mook heeft zeer romige en karakteristieke rooksmaak.
De kaas heeft zeer goede smelteigenschappen en is daardoor ideaal voor gebruik in warme gerechten zoals pizza, pasta, lasagne of in een oer-Hollandse stamppot.